ホタテガイ
学名 Patinopecten yessoensis 青森県での生産量等 青森県での漁獲量 稚貝 1,405トン、半生貝 48,310トン、新貝 11,656トン、成貝 14,499トン（出典:平成24年 青森県海面漁業に関する調査結果書（属地調査年報）） 栄養成分 (出典：日本食品標準成分表2020年版 (八訂)) 可食部100g当たり(生) エネルギー 7...2023年11月6日 更新
シジミ
学名 Cyrenidae 青森県での生産量等 青森県での漁獲量 2,816トン 全国二位（出典：農林水産省 令和元年漁業・養殖生産統計） 栄養成分 (出典：日本食品標準成分表2020年版 (八訂)) 可食部100g当たり(生) エネルギー 64Kcal、水分 80g、蛋白質 7.5g、脂質 1.4g、炭水化物 4.5g、灰分 1.2g、ビタミンB12 68.4㎍...2023年11月6日 更新
