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青い森の食材研究会
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鶏卵
学名 Gallus gallus domesticus(ニワトリの学名) 青森県での生産量等 総出荷量 86,538トン(出典:青森県庁ホームページ 青森県の畜産 平成24年3月) 栄養成分(出典:日本食品標準成分表2020年版 (八訂)) 鶏卵100g当たり エネルギー 151Kcal、水分 76.1g、蛋白質 12.3g、脂質 10.3g、炭水化物 0.3g ...
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2025年11月2日 更新