ボタンイボタケ

学名 Thelephora aurantiotincta 青森県での生産量等 不明 栄養成分 未測定 特性 ボタンイボタケは、ブナ林のアカマツの根に寄生する、直径５～１０㎝のきのこで、扇形のかさを四方に開き、ボタンの花のような形状が特徴。中国の雲南地域では独特の風味と味を持ったおいしいきのことして親しまれている食用きのこである。 マツタケと同じ担子菌類のきのこである...

2023年8月30日 更新